Opis produktu:

Często niedoceniana i kojarzona tylko z gołąbkami, a to właśnie dzięki unikatowej chropowatej strukturze nadaje się do zapiekania, duszenia i jedzenia obgotowanej z dodatkiem prażonych nasion, słonego sera i oleju rzepakowego.

Właściwości zdrowotne:

Tak jak w przypadku czerwonej czy białej kapusty, kapusta włoska posiada duże zasoby witaminy A i C wspierających nasz wzrok i odporność, pozytywnie wpływa na naszą cerę, czy odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie całego układu nerwowego.

Pochodzenie i przechowywanie:

Polska/ Przechowywać w lodówce, najlepiej trzymać ją w komorze na warzywa i owoce. Kapustę po przekrojeniu i wykorzystaniu połowy najlepiej owinąć folią spożywczą, by dalej mogła być przechowywana bez utraty wody.